Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya(modif) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya(modif) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Be one of the first to write a review! Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya. It is very popular among the locals.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya(modif), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya(modif) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong mie surabaya(modif) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong mie surabaya(modif) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong mie surabaya(modif):

1. Sediakan 1/2 kg mie(mie basah)
2. Siapkan lontong
3. Sediakan 350 gr daging tetelan no lemak(ayam/sapi)opsi
4. Ambil seledri
5. Sediakan tauge sckpnya, bersihkan
6. Ambil krupuk udang
7. Ambil bawang putih goreng
8. Siapkan bawang merah goreng
9. Siapkan petis udang
10. Ambil cabe rawit kecil sckpnya
11. Gunakan 4 buah tahu(goreng)
12. Ambil 3 btr telur rebus
13. Gunakan #bumbu halus#
14. Siapkan bumbu halus
15. Siapkan 2 btr bawang merah
16. Sediakan 4-5 siung bawang putih
17. Sediakan 2-3 cm jahe
18. Sediakan merica sckpnya
19. Sediakan garam,gula,kaldu bubuk sckpnya
20. Sediakan kecap manis sckpnya
21. Gunakan 1/2 buah bombay utk tumis

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Langkah-langkah membuat Lontong mie surabaya(modif):

1. Siram mie basah dgn air dingin tiriskan,…goreng mie sebentar dgn sdikit minyak(bisa dikasi sdikit kaldu bbuk,gk jg gk apa)opsi yah..sisihkan
2. Godok tetelan yg sudah dipotong2 sampai empuk,
3. Tumis bumbu halus sampai wangi,tuang kedlm godokan tetelan,beri garam gula and kaldu bubuk jg kecap manis didihkan test rasa sisihkan
4. Penyajian :ambil piring beri setengah sdt petis,sejumput bawang putih goreng dan 1-2 buah cabe rawit iris..haluskan dgn cara ditekan memakai sendok makan sampai trcampur rata
5. Beri potongan lontong sckpnya,mie sckpnya jg,tahu goreng iris seledri tauge bawang goreng,jg stngh telur rebus(sambal petisnya bisa ditaruh diatas/ didasar piring,)suka2 aja ya bun
6. Siramkan kuah sckpnya
7. Bisa dikasi remasan krupuk jg ya
8. Tips:sambal petisnya bisa disesuaikan trgantung selera…bisa diaduk ditempat jg yah utk sambalnya.
9. Klo kurang manis bisa tmbh kecap lg

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Mengutip buku Food Report Surabaya, karya Surabaya Food Patrol, ada sejumlah tempat makan lontong mie. De l'avis : Lontong Mie Ny.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong mie surabaya(modif) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!