Anda sedang mencari ide resep ceker rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Rica Rica memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Rica Rica:

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Sediakan 1 kg Ceker Ayam
3. Siapkan Bahan ukep Ceker Ayam :
4. Ambil 3 siung Bawang putih
5. Siapkan 1/4 sdt ketumbar Bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
7. Gunakan 1 sdm Garam
8. Gunakan 500 ml Air untuk ukep ayam
9. Siapkan Bahan Bumbu :
10. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
11. Siapkan 5 Siung bawang putih
12. Gunakan 5 pcs Cabe Merah Besar
13. Ambil 10 pcs Cabe Merah Kecil
14. Ambil 1 ruas Jahe
15. Siapkan 1 ruas Lengkuas
16. Ambil 3 daun Jeruk
17. Sediakan 1 bh Tomat
18. Sediakan 2 sdt Gula Pasir
19. Siapkan 2 sdt Garam Himalaya
20. Gunakan 2 sdt Kaldu Jamur
21. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Rica Rica:

1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan Bumbu ukep ceker ayam yang sudah dihaluskan masukkan juga ceker ayam yang sudah di cuci bersih tunggu 20 menit sampai matang.
2. Blender kasar Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe kecil. Tumis hingga harum dan beri irisan jahe, irisan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, gula garam, kaldu jamur dan lada bubuk tumis hingga matang
3. Masukkan ceker dan aduk2 hingga rata, tunggu meresap bumbunya dan sajikan. Selamat Mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!