Resep Pangsit Goreng ala Lek Gino, Bisa Manjain Lidah

Francis Hodges   21/05/2020 05:01

Pangsit Goreng ala Lek Gino
Pangsit Goreng ala Lek Gino

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

INDONESIA PANGSIT GORENG VIRAL ALA LEK GINO Pangsit goreng Lek Gino dibuat dari pangsit rebus berisi daging cincang yg sdh diberi bumbu. Setelah video kemarin membuat kulit pangsit dan isiannya maka di video kali ini membuat Makanan yang lagi viral yaitu Pangsit goreng ala Le Gino. Baru sih ya menu yang satu ini, biasanya pangsit itu ya kalau gak rebus mungkin ya ada di mie pangsit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Goreng ala Lek Gino:
  1. Sediakan kulit pangsit
  2. Gunakan 250 gr dada ayam giling
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 1 sdt kecap asin
  8. Gunakan 1 sdt gula pasir
  9. Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk merebus pangsit)
  10. Sediakan BUMBU PANGSIT (untuk 1 porsi)
  11. Gunakan 1 butir telur
  12. Ambil 50 gr ayam giling
  13. Gunakan 3 buah sosis (potong-potong)
  14. Sediakan 1 genggam taoge
  15. Sediakan 1 genggam sawi hijau
  16. Sediakan 1 sdm saus tiram
  17. Siapkan 1 sdm kecap asin
  18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1 sdm minyak wijen
  20. Gunakan 2 sdm kecap manis
  21. Gunakan Secukupnya air
  22. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  23. Ambil 2 siung bawang putih cincang kasar
  24. Siapkan 1 siung bawang merah iris - iris

Yuk dicoba resep pangsit goreng ala Lek Gino ini bun. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah. Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai.

Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino:
  1. Siapkan daging ayam yang sudah di giling / yang sudah dihaluskan, campur dengan tapioka, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bawang putih cincang lalu aduk rata.
  2. Siapkan kulit pangsit beri isian adonan daging ayam lalu bentuk kulit pangsit, rekatkan pinggirnya dengan air.
  3. Lalu rebus kulit pangsit dengan menambahkan 1 sdm minyak goreng agar kulit pangsit tidak saling menempel.
  4. Siapkan bahan bumbu pangsit : tumis bawang merah & putih dengan sedikit minyak goreng lalu tambahkan minyak wijen, aduk hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah di giling, tumis hingga berubah warna dan empuk lalu masukkan sosis dan telur buat orak arik.
  5. Setelah jadi orak arik, lalu masukkan kulit pangsit rebusnya tambahkan tauge dan sawi hijau aduk rata.
  6. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan lada bubuk.
  7. Lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata, koreksi rasanya masak sebentar.
  8. Angkat & sajikan…endeus 😋😋.

Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved