Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening:

1. Gunakan 2 ikat bayam (siangi,cuci)
2. Siapkan 2 buah wortel (potong bulat)
3. Sediakan 1 buah oyong (potong bulat)
4. Ambil 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
5. Siapkan 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
6. Sediakan 10 buah rawit merah (utuh)
7. Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
8. Siapkan 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
9. Ambil 3 buah tomat hijau (potong2)
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 2 L air
12. Siapkan Gula, garam
13. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
14. Siapkan 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening:

1. Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
2. Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
3. Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!