Resep Lontong mie surabaya, Bisa Manjain Lidah

Wesley Becker   30/08/2020 11:41

Lontong mie surabaya
Lontong mie surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong mie surabaya menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong mie surabaya:
  1. Ambil Tauge
  2. Sediakan Daun bawang
  3. Sediakan Mie basah
  4. Siapkan 5 bawang merah
  5. Gunakan 4 bawang putih
  6. Gunakan 1/2 sdt merica
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula
  9. Ambil Secukupnya kecap
  10. Gunakan Air
  11. Sediakan Petis udang
  12. Siapkan Lontong

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong mie surabaya:
  1. 1 siung bawang putih iris tipis dan goreng hingga kering (jangan sampai gosong biar ga pahit?
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam
  3. Bagi 2 bagian bumbu halus…1 bagian untuk mie basah dan 1 bagian untuk kuah tauge
  4. Mie : tumis bumbu untuk mie hingga harum kemudian masukkan mie, sisihkan
  5. Tumis bumbu untuk kuah tauge hingga harum tambah sedikit kecap, dan gula
  6. Masukkan tumisan bumbu tauge ka dalam air mendidih kemudian masukkan tauge dan daun bawang sebentar, kompor matikan
  7. Untuk penyajian:
  8. Bawang putih goreng, cabe haluskan diatas piring masuk petis udang
  9. Selanjutnya iris lontong, tauge dan kuahnya, mie basah kemudian tahu goreng taburi bawang merah goreng
  10. Siap disajikan

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved