Lagi mencari inspirasi resep gulai udang daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang daun kelor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang Daun Kelor memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang Daun Kelor:

1. Gunakan 1/4 kg udang, bersihkan
2. Ambil 1/3 ikat daun kelor
3. Gunakan 1 lbr daun salam
4. Siapkan 1 lbr daun jeruk
5. Ambil 1 btg daun sereh, geprek
6. Sediakan 1 bngks kara, 65 ml
7. Ambil Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya gula merah
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
10. Gunakan 1 ruas jari kunyit
11. Ambil 1 ruas jari jahe
12. Ambil Bumbu halus :
13. Ambil 10 btr bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 1 sdm ketumbar
16. Siapkan 2 btr kemiri
17. Ambil 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah membuat Gulai Udang Daun Kelor:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu, dan goreng udang.
2. Tumis bumbu hingga harum, dan masukkan udang gorengnya. Tambahkan air dan biarkan meresap.
3. Masukkan daun kelornya, aduk rata. Tuang santan dan tambahkan gula garam.
4. Tes rasa dan hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!