Bagaimana Menyiapkan Sambal Tumpang jadul Anti Gagal

Sylvia Yates   31/07/2020 07:09

Sambal Tumpang jadul
Sambal Tumpang jadul

Lagi mencari inspirasi resep sambal tumpang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tumpang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumpang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumpang jadul menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumpang jadul:
  1. Sediakan 1/2 papan tempe yang sudah beberapa hari (tempe semangit)
  2. Gunakan 10 buah tahu kulit
  3. Siapkan Santan 1 kelapa tua
  4. Gunakan 2 daun salam
  5. Sediakan 2 daun jeruk
  6. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
  7. Ambil 5 cabe rawit utuh
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Gunakan 3 bawang putih
  10. Ambil 6 bawang merah
  11. Siapkan 3 kemiri
  12. Siapkan 2 ruas kencur
  13. Ambil 3 cabe merah besar
Cara menyiapkan Sambal Tumpang jadul:
  1. Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan daun salam dan daun jeruk
  2. Masukkan air santan ke dalam tumisan sampai mendidih.
  3. Masukkan tempe, tahu dan cabe utuh. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Tunggu sampai kuah kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumpang jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved