Resep Sambel Lalapan, Lezat

Bettie Oliver   08/06/2020 00:51

Sambel Lalapan
Sambel Lalapan

Lagi mencari inspirasi resep sambel lalapan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel lalapan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel lalapan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel lalapan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel lalapan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Lalapan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Lalapan:
  1. Gunakan 20 bh cabe rawit merah
  2. Gunakan 5 bh cabe keriting merah
  3. Ambil 10 bh bawang merah
  4. Ambil 2 cm terasi
  5. Siapkan 2 bh tomat
  6. Sediakan 4 bh lemon cui
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Sediakan 50 ml minyak goreng
Cara membuat Sambel Lalapan:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Bahan-bahan digoreng sampai layu, kecuali lemon cui, garam dan gula.
  3. Ulek bahan-bahan yang sudah digoreng, tambahakan lemon cui, garam dan gula lalu koreksi rasa. Sebelum di sajikan, sambel yang sudah jadi siram dengan minyak panas bekas goreng bahan-bahan (minyak secukupnya saja)
  4. Sambel siap disajikan dengan nasi hangat, lalapan dan ikan asin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel lalapan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved