Sedang mencari inspirasi resep sukiyaki donburi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sukiyaki donburi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sukiyaki donburi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sukiyaki donburi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sukiyaki donburi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sukiyaki Donburi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sukiyaki Donburi:

1. Gunakan 200 gram daging sapi iris tipis
2. Siapkan 100 gram jamur enoki
3. Siapkan 5 batang daun seledri (celery)
4. Gunakan 3 butir telur
5. Gunakan 3 batang daun bawang
6. Siapkan 3,5 sdm Soyu
7. Ambil 2 sdm gula putih
8. Sediakan 3 sdm Cuka beras
9. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sukiyaki Donburi:

1. Iris tipi daging sapi bagian perut/dada/spear rib (bagian yang ada lemaknya) atau bisa juga beli yang sudah di iris. Bersihkan jamur enoki dan pisah-pisah agar mudah di masak. Potong daun seledri dan daun bawang
2. Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan minyak goreng secara merata. 30 detik kemudian, masukkan daging iris dan aduk pelan selama 1 menit, masukkan enoki. Aduk hingga daging mayoritas berubah warna
3. Masukkan soyu, cuka beras, gula dan aduk rata.Kocok 3 telur tadi dan besarkan api menjadi sedang. Tabur telur diatas osengan daging tadi. Kecilkan api dan tutup wajan selama 3 menit.
4. Buka wajan dan besarkan api menjadi sedang. Aduk pelan telur agar menyatu dengan daging. (Apabila tidak masalah makan telur setengah masak, bisa lgsg diangkat dan disajikan di atas nasi - style orang jepang)
5. Ambil nasi 1 porsi di didalam mangkok dan tuang sukiyaki di atasnya. Beri seledri diatasnya agar menambah aroma dan rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sukiyaki donburi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!