Sedang mencari ide resep pepes ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan gabus menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan gabus:

1. Sediakan 4 ekor ikan gabus (1/2 kg)
2. Siapkan Bahan bumbu yg d. Oleg
3. Gunakan . Garam
4. Siapkan . Gula
5. Ambil . 1 ruas jahe kecil
6. Gunakan . 1 ruas kunyit
7. Siapkan . 4 siung bawang putih
8. Gunakan Bahan yg diiris
9. Ambil . 2 biji buah tomat
10. Gunakan . 1 biji Lombok ijo
11. Gunakan . 5 siung bawang merah
12. Sediakan Daun pisang untuk membungkus

Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Pepes ikan ini merupakan makanan khas Sunda, tetapi kamu bisa menikmatinya dengan bumbu khas Bali yang gak kalah enak.

Cara membuat Pepes ikan gabus:

1. Cuci bersih ikan gabus, lalu potong menjadi 2 bagian.
2. Oleg semua bumbu, baluri k. Ikan diamkan sekitar 3 menit
3. Tambahan bahan yg sudah d. Iris ke ikan
4. Bungkus ikan menggunakan daun pisang yg sudah dilayukan terlebih dahulu
5. Bakar sampai matang daun pisang akan berubah warna..
6. Ikan pepes gabus siap dinikmati

Berikut resep membuat pepes ikan bumbu bali yang bisa kamu coba. Di antaranya, ikan simbur (?), dlag (ikan gabus/Ophiocephaalus stratus), nalyan (ikan nyalian), dan kuluma (ikan lele). Terkait pepes ikan, beberapa jenis bumbu juga disebutkan dalam prasasti. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!