Lagi mencari ide resep bakwan krispy pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan krispy pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan krispy pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan krispy pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan krispy pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Krispy Pedas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Krispy Pedas:
Sediakan 1 . 1/4 Tepung terigu
Gunakan 2 . 5 Batang Wortel
Siapkan 3 . 1 Buah Kubis/Kol
Ambil 4 . Secukupnya Toge
Sediakan 5 . 3 Batang Daun bawang
Siapkan 6 . 2 Batang Daun Sop
Ambil 7 . 1 Butir Telur ayam
Gunakan 8 . Secukupnya Air bersih
Siapkan 9 . Secukupnya Minyak goreng
Gunakan Bumbu Halus :
Siapkan 1 . 6 Siung Bawang putih
Siapkan 2 . 5 Siung Bawang merah
Gunakan 3 . 15 Cabe merah
Siapkan 4 . 10 Cabe rawit
Gunakan 5 . Secukupnya Garam
Sediakan 6 . Secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Bakwan Krispy Pedas:
Langkah pertama, potong-potong wortel menjadi bentuk persegi panjang, kemudian potong kecil kubis, daun bawang dan daun sop.
Bersihkan bahan-bahan yang sudah dipotong menggunakan air bersih yang mengalir.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk bakwan. Dengan menyiapkan 6 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 15 cabe merah, dan 10 cabe rawit yang telah dibersihkan, masukan semua bahan bumbu halus tersebut ke dalam ulekan, kemudian tumbuk hingga halus. Setelahnya tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya.
Setelah bumbu halus untuk bawan siap, sekarang waktunya membuat adonan. Langkahnya ialah menyiapkan tepung terigu ke dalam wadah kecil, kemudian masukan bumbu halus, 1butir telur ayam dan tambahkan air secukupnya (yang penting jangan sampai adonan terlalu encer). Aduk adonan hingga halus. Cicipi sedikt adonan, apabia kurang bearasa gurih bisa tambahkan kembali dengan garam serta penyedap rasa secukupnya. Lalu campur adonan tersebut dengan sayuran yang telah dipotong (wortel,kubis,daun bawang dan
Berikutnya, siapkan penggorengan beserta minyak goreng secukupnya. Tunggun hingga minyak tersebut panas dan berubah menjadi agak kecokelatan. Setelahnya tuangkan adonan bakwan kedalam penggorengan menggunakan sendok makan, dengan takaran sebanyak 1 ½ sendok makan. Pipihkan sedikt adonan yang telah dimasukan kedalam penggorengan tersebut menggunakan spatula.
Terakhir tunggu hingga bagian bawah bewarna cokelat keemasan, kemudian balik bagian atas bakwan. Tunggu kembali hingga bewarna cokelat keemasan. Angkat bakwan ke atas penyaring apabila ke dua sisi bawah dan atas bakwan sudah matag secara sempurna. Nikmati bakwan krispy rasa pedas ini selagi hangat ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Krispy Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!