Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis:

1. Gunakan Kepiting - 500 gram (4 ekor kecil)
2. Siapkan Bawang bombay, iris - 1/2 buah
3. Ambil 1 siung Bawang putih, cincang halus -
4. Sediakan 200 ml Air -
5. Sediakan 1 sdm Margarin -
6. Siapkan 2 sdm Minyak goreng -
7. Siapkan 1 sdt Gula pasir -
8. Ambil 1/2 sdt Garam -
9. Siapkan 5 sdm Saus tomat -
10. Ambil 2 sdm Saus pedas -
11. Sediakan 1 sdm Saus tiram -
12. Sediakan 1 sdm Kecap manis -
13. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk -
14. Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis -
15. Siapkan bumbu halus
16. Sediakan 2 siung Bawang merah -
17. Ambil 2 siung Bawang putih -
18. Gunakan 3 buah Cabai merah -

Cara membuat Kepiting Asam Manis:

1. Sikat bagian tubuh kepiting, lalu cuci bersih dan rebus sebentar sampai berubah warna kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan air, masak hingga lembut. Masukkan kepiting yg sudah direbus, aduk hingga rata.
5. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata.
6. Koreksi rasa, jika sudah pas Lalu matikan api. Siap disajikan dalam keadaan hangat. ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!