Lagi mencari ide resep dori steak sehat untuk promil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori steak sehat untuk promil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori steak sehat untuk promil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dori steak sehat untuk promil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori steak sehat untuk promil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dori Steak Sehat Untuk Promil memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dori Steak Sehat Untuk Promil:

1. Ambil Ikan dori filet (satu ekor bagi 4)
2. Sediakan Kentang(5 buah)
3. Sediakan sesuai selera Wortel, buncis, dan sayuran pelengkap lain
4. Ambil Bumbu saus
5. Siapkan Bawang putih
6. Sediakan Bawang bombai (sy ganti bawang merah krna ga ada stok bombai)
7. Siapkan Saus teriyaki
8. Ambil Lada
9. Ambil Garam himsalt
10. Ambil Kecap inggris
11. Sediakan Tepung maizena (sepucuk sdt)

Cara membuat Dori Steak Sehat Untuk Promil:

1. Pertama cuci bersih dori di air mengalir. Kucurkan lemon/jeniper dan marinasi dengan bawang putih halus dan kecap inggris, bisa tambahkan garam himsalt sedikit sesuai selera. Diamkan minimal 30 menit.
2. Sambil menunggu kita buat sausnya. Bawang merah dan putih dicincang halus. Panaskan 1 sdm minyak kelapa (bukan minyak sawit). Masukkan bawang2an sampai harum, tambahkan bahan2 lain. Maizena dan air masukkan paling akhir, aduk2 dan koreksi rasa. Setelah meletup matikan kompor. Sisihkan.
3. Untuk sayuran, potong memanjang buncis dan potong korek wortel. Rebus sampai empuk dan tiriskan.
4. Untuk kentang, kupas kulitnya, cuci bersih dan rebus sampai empuk.
5. Boiled potato : kentang yg sudah empuk potong2.
6. Roasted potato : kentang yg sudah direbus sampai empuk dipotong lalu panggang (bisa pakai teflon dengan sedikit minyak kelapa).
7. Mashed potato : kentang yg sudah empuk ditumbuk sampai halus, tambahkan susu, keju, himsalt dan oregano jika suka. Campurkan sampai halus.
8. Steak dori : setelah dimarinasi, saya kukus pakai alas daun pisang kira2 20-30 menit pastikan matang.
9. Setelah ditiriskan, panaskan teflon tambahkan beberapa tetes minyak kelapa. Masukkan dori dan tutup selama 3-5 menit tiap sisi. Jika sudah matang dan berwarna kecoklatan balik ke sisi satunya. Angkat.
10. Tata semua bahan di piring dan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori steak sehat untuk promil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!