Sedang mencari inspirasi resep lontong mie petis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie petis udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie petis udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie petis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie petis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Mie Petis Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Mie Petis Udang:

1. Sediakan 10 siung bawang merah
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Siapkan secukupnya cabe rawit
4. Ambil secukupnya merica
5. Siapkan 3 btg daun bawang (diiris kecil)
6. Sediakan 1 ikat seledri (daun sop org kalimantan bilang)
7. Ambil 10 bj tahu (digoreng)
8. Siapkan 250 gr touge
9. Sediakan 25 gr Udang papai (sebagian digoreng dan sebagian digiling sama bumbu)
10. Gunakan 1 sdm Petis udang (asli surabaya atau sidoarjo /bisa pake merk Finna)
11. Ambil lontong
12. Sediakan mie kuning
13. Gunakan bawang goreng

Cara menyiapkan Lontong Mie Petis Udang:

1. Bawang merah, bawang putih, merica butir, udang papai dihaluskan.
2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan mendidih sejenak
3. Masukan touge, daun bawang, seledri dan tambahkan sedikit garam dan gula. Biarkan mendidih sebentar biar touge tidak terlalu layu.
4. Untuk Sambal Petis :: - Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dihaluskan dulu. Trus masukan petis, di uleg sampe ke campur semua trus di kasih air dikit. Selesai deh sambel petisnya 😊😊
5. Penyajian : - Lontong, tahu goreng, mie kuning, petis di sajikan di piring, trus tinggal tambahkan touge sama udang papai goreng dan bawang goreng diatasnya… Siap dihidangkan… Selamat menikmati 😊😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie petis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!