Anda sedang mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Gunakan Lontong
2. Siapkan Mie telur (masak sebentar diair mendidih, tiriskan)
3. Ambil secukupnya Tauge
4. Sediakan 1 Daun bawang
5. Siapkan 2 daun seledri
6. Siapkan 2 buah tomat (iris 4 bagian msg2)
7. Sediakan 3 siung Bawang putih
8. Ambil 3 siung Bawang merah
9. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
10. Ambil 4 sdm Kecap manis
11. Siapkan Pelengkap penyajian:
12. Sediakan Petis
13. Siapkan Tahu goreng
14. Sediakan Udang goreng
15. Gunakan Bawang putih iris goreng
16. Siapkan Bawang merah iris goreng
17. Sediakan Cabe

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara membuat Lontong Mie Surabaya:

1. Pertama buat dulu kuah supnya. Rebus air kurleb 3 ltr.
2. Lalu tumis bwg merah & bwg putih. Masukkan ke dlm panci rebusan air. Tambahkan merica, garam, kecap, tauge & penyedap rasa.
3. Terakhir masukkan daun bawang, tomat & seledri. Matikan api.
4. Cara penyajian: - Siapkan piring lalu ambil 3 atau 4 iris bwg putih goreng, tambahkan 2 atau 3 cabe iris2 lalu haluskan dg sendok, tambahkan 1/2 sdm petis lalu campur rata. Ambil air kuah sedikit untuk meratakan.
5. Iris lontong diatasnya, tambah dg mie, dan siram dg kuah & tauge.
6. Diatasnya tambahkan irisan tahu goreng & udang goreng, serta bwg merah goreng. Sajikan dg krupuk

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!