Anda sedang mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok:

1. Ambil 150 gr tepung beras
2. Sediakan 35 gr tepung terigu
3. Ambil 100 gr tape singkong
4. Gunakan 80 gr gula pasir
5. Ambil 250 ml santan
6. Gunakan 1 lbr daun pandan
7. Sediakan 1/2 sdt ragi instant
8. Siapkan 1/2 sdt natural baking powder

Cara membuat Kue Mangkok:

1. Rebus santan, gula & pandan sambil diaduk hingga hampir mendidih. Biarkan dingin.
2. Campur & saring tepung beras & terigu lalu tambahkan tape singkong.
3. Tuang santan sambil diaduk, lalu saring.
4. Tambahkan ragi instan aduk rata dengan wisk, tutup kain biarkan 30 menit.
5. Tambahkan baking powder yg sudah diencerkan dgn sedikit air, aduk rata dengan wisk.
6. Kukus 15 menit api besar. Kukusan & cup sudah dipanaskan sebelumnya sampai beruap banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!