Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya punya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya punya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya punya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie surabaya punya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong mie surabaya punya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya punYa menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Mie Surabaya punYa:

1. Siapkan Bahan Lontong:
2. Ambil 1/2 kg beras
3. Sediakan plastik es/daun pisang
4. Siapkan Bahan kuah Lontong mie:
5. Ambil 1/4 kg kecambah
6. Gunakan 2 liter air
7. Sediakan 1/4 udang bersihkan buang kepala dn cuci
8. Ambil bumbu yg dihaluskn;
9. Sediakan 10 bj bawang putih
10. Siapkan 10 bj bawang merah
11. Siapkan bahan pelengkap kuah :
12. Ambil 2 rb kecap bango
13. Ambil 1 bks royco sapi
14. Siapkan 1 1/2 sdt garam
15. Ambil 2 rb daun pre dn seledri rajang
16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
17. Ambil Bahan mie :
18. Sediakan 1 bks mie kuning cap burung dara
19. Sediakan 1 bks kecap bango 1000
20. Siapkan 1/2 bks royco
21. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
22. Ambil Bahan Lain :
23. Ambil 10 siung bawang putih rajang lalu goreng
24. Siapkan 1/4 petis
25. Siapkan cabe rawit
26. Ambil 2 rb tahu lalu goreng hingga matang

Cara menyiapkan Lontong Mie Surabaya punYa:

1. Cara Bikin Lontong : Cuci bersih beras lalu siapkan plastik yg dialasi sdikit daun pisang lalu isi 3/4nya ulangi hingga beras habis lalu tusuk" dngan lidi tata d dlm panci presto lalu tuang air hingga semua terendam lalu masak hingga 1 jam dihitung setelah panci presto berbunyi ya. Itu lontong yg percobaan pkek daun masih amatir blom rapi
2. Cara Bikin Kuah; Didihkan air d panci,Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang tumis lagi hingga udang berubah warna lalu masukkan k dlm panci (sisakan 2 sdm bumbu yg bercmpur udang untuk buat mie) masukkan bahan pelengkap aduk" tes rasa, masak hingga mendidih berulang kali lalu masukkan kecambah biarkan mendidih satu kali langsung matikan kompor selesai.
3. Cara Bikin Mie : Dlm wajan yg disisakan bumbu td taruh mie tuang kuah td hingga mie terendam lalu masak dn masukkan bumbu lainnya masak hingga kuah mengering
4. Cara Menyajikannya : Ambil cabe rawit sesuai selera rajang kecil, ambil petis 1 sdm, sjumput bawang putih goreng lalu uleg dngan sendok hingga lembut lalu tmbahkn kuah lontong dn aduk rata
5. Ambil lontong iris secukupnya tata d dlm bumbu petis td lalu ambil kcmbah secukupny truh d atas lontong beri mie sdkit d atas kecambah beri irisan tahu. Selesai klog ad bawang merah goreng boleh d taburkan ya. Yummy seger bner deh..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya punYa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!