Sedang mencari ide resep 18.pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18.pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 18.pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Mas tidaklah ada rumus pasti. Masing-masing sungai memiliki karakter umpan yang berbeda. Kalau mancingnya di sungai besar dan sungai kecil berbeda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 18.pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 18.Pepes ikan mas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18.Pepes ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas ukuran sedang
2. Ambil 1 ikat daun pisang (aku beli di tukang sayur yang sudah di ikat
3. Gunakan 20 biji cabe rawit (taburan)
4. Gunakan 2 batang sereh
5. Ambil 6 lembar daun salam
6. Ambil 2 batang daun bawang
7. Gunakan 2 sdm royco
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Siapkan 1 sdm ajinomoto (bisa di skip diganti yang lain)
10. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
11. Ambil 15 biji cabe merah
12. Gunakan 5 biji cabe rawit
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Ambil 4 kemiri
16. Ambil 2 bungkus terasi abc

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes. Makanan ini diolah dengan cara dibumbui dan dibungkus menggunakan daun Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu.

Langkah-langkah menyiapkan 18.Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas. Lalu siram dengan air cucian beras biar gak bau amis dan agak sedikit kesett. Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan terlebih dahulu di jemur agar pas ngbungkus ikan daunnya gak kaku dan robek sana sini
2. Blender bumbu. Seperti cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih kemiri terasi cabe rawit.
3. Lalu masukan bumbu ke dalam baskom,beri daun salam irisan daun bawang sereh dan taburan rawit. Beri juga penyedap rasa. Aduk-aduk agar tercampur
4. Lalu masukan ke daun pisang yang sudah di bersihkan.
5. Kemudian tutup ikan lalu beri tusuk gigi ujung dan ujung daun untuk mengikat jika kurang kenceng bisa pke tali rapia. Kemudian kukus sekitar 1/2 jam menggunakan presto.. biar empuk sampai keduri2.
6. Setelah matang tiriskan pepesan. Dan bakar sebentar untuk mengurangi kadar air.

Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Coba saja anda bayangkan daging ikan yang lembut Nah, bicara soal pepes. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 18.pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!