Anda sedang mencari inspirasi resep 99. sambal terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 99. sambal terong ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 99. sambal terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 99. sambal terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 99. Sambal Terong Ungu memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 99. Sambal Terong Ungu:

1. Sediakan 4 bh terong ungu
2. Ambil Bahan sambal :
3. Gunakan 3 bh cabe merah besar, buang isinya
4. Ambil 10 bh cabe merah keriting
5. Ambil 4 bh cabe rawit merah
6. Gunakan 8 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1 bh tomat
9. Siapkan 1 sdt terasi
10. Siapkan 2 btr kemiri
11. Sediakan Bahan lainnya :
12. Sediakan 1,5 sdm gula merah
13. Sediakan 2 sdt gula pasir
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
16. Siapkan 2 lbr daun salam
17. Gunakan 2 lbr daun jeruk
18. Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng

Cara menyiapkan 99. Sambal Terong Ungu:

1. Potong terong lalu goreng. Sisihkan.
2. Haluskan bahan sambal, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Aduk.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga sambal matang dan air agak menyusut.
4. Masukkan terong, aduk. Masak hingga air menyusut. Cek rasa.
5. Sambal terong siap dinikmati dengan nasi hangat 😊
6. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. sambal terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!