Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Tulang Lunak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:
- Ambil 2 ekor ikan mas ukuran besar
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 buah kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Kemangi
- Gunakan 1 btng Daun bawang
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Tulang Lunak:
- Cuci dan bersihkan ikan mas, lalu lumuri dengan jeruj nipis dan garam. Diamkan.
- Siapkan bumbu halus, koreksi rasanya sampai rasanya pas. Lalu lumuri bumbu pada ikan mas.
- Siapkan daun pisang, masukkan ikan mas, tambahkan bumbu pelengkap.
- Kukus kurang lebih 2-3 jam agar ikan benar2 matang dan tulangnya lunak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
