Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tumpeng kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tumpeng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng Kuning memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tumpeng Kuning:

1. Ambil 2 liter beras
2. Gunakan 750 ml santan
3. Sediakan 5 cm kunyit dibakar, kupas, kemudian diparut, dan ambil airnya
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan 3 sdm perasan jeruk nipis
6. Gunakan 2 batang serai memarkan
7. Sediakan 4 lembar daun salam
8. Siapkan Secukupnya garam beryodium

Cara membuat Nasi Tumpeng Kuning:

1. Cuci beras, kukus hingga setengah matang atau jika butiran beras telah melekat satu sama lain, angkat.
2. Campur santan, air kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, garam, dan perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih.
3. Masukkkan beras aron yang sudah dikukus tadi, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga santan meresap.
4. Kukus kembali beras hingga matang.
5. Selagi masih panas, masukkan dalam kerucut atau cetakan tumpeng. Padatkan. Saya pakai cetakan ini.
6. Setelah dirasa cukup padat, nasi kuning dikeluarkan dari cetakan dan letakkan di wadah datar (saya pakai nampah plastik) pas di tengah.
7. Hiasi dengan beragam lauk-pauk pelengkap nasi kuning sesuai selera kita masing-masing ya?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tumpeng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!