Sedang mencari inspirasi resep lontong mie khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Salah satu kuliner yang wajib Anda coba di Surabaya selain lontong balap, adalah lontong mie. Keunikan dari lontong mie Ny Marlia ini adalah taburan udang rebon dan bawang gorengnya yang membuat kuahnya terasa semakin gurih menyegarkan, juga ditambah. Lontong Mie Khas Surabaya, hampir mirip dengan lontong balap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong mie khas surabaya menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong mie khas surabaya:

1. Sediakan 5 genggam kecambah / sesuai selera
2. Gunakan 1 buah tahu putih potong dadu
3. Siapkan 2 mie kuning
4. Ambil 5 bawang putih
5. Sediakan 5 bawang merah
6. Gunakan Merica
7. Sediakan Daun bawang
8. Sediakan Kecap manis
9. Sediakan Gula
10. Sediakan Garam
11. Sediakan Penyedap
12. Gunakan 5 lontong
13. Gunakan Bumbu pelengkap saat penyajian :
14. Ambil Petis
15. Ambil selera Cabai rawit sesuat
16. Sediakan 3 bawang putih goreng

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Cara menyiapkan Lontong mie khas surabaya:

1. Haluskan bawang dan merica
2. Potong kecil daun bawang lalu tumis bersama bumbu yg sudah di haluskan
3. Tambahkan air, masukkan kecambah
4. Jika sudah mendidih masukkan mie kuning dan tahu putih
5. Tambahkan sedikit kecap, gula, garam, penyedap
6. Cara penyajian taruh petis dan cabai dipiring kamu sambil kamu haluskan tambah irisan bawang putih goreng.. Setelah halus dan tercampur kasih sayuran cambahnya dan irisan lontong.. Jadi deh

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya. Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong mie khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!