Lagi mencari ide resep sambal embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal embe khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal embe khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal embe khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal embe khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Embe Khas Bali memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Embe Khas Bali:

1. Ambil 10 btr Bawang Merah, iris tipis
2. Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
3. Gunakan 21 bh Cabai Rawit, iris halus
4. Ambil 4 bh Cabai Merah, iris halus
5. Siapkan 1 sdt Terasi
6. Ambil 1 btr Jeruk Limau, saya skip
7. Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
8. Sediakan 1/4 sdt Garam, jika terasi sudah asin bisa di skip
9. Gunakan 8 sdm Minyak Goreng

Cara membuat Sambal Embe Khas Bali:

1. Siapkan bahan.
2. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga 1/2 kering atau kering (sesuai selera). Angkat, tiriskan dan letakkan bawang dalam mangkok.
3. Kurangi minyak goreng, sisakan sekitar 3 sdm (jika ingin hasil sambalnya basah bisa ditambahkan). Masukkan cabai rawit, tumis hingga layu lalu tambahkan terasi, tumis kembali hingga terasi hancur (dibejek2😅) dan matang. Bisa ditambahkan kaldu jamur. Angkat.
4. Tuang cabe ke mangkok yang berisi bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
5. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal embe khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!