Cara Gampang Menyiapkan Lontong mie + lento kacang tolo yang Bisa Manjain Lidah

Vincent Cohen   30/08/2020 11:18

Lontong mie + lento kacang tolo
Lontong mie + lento kacang tolo

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie + lento kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie + lento kacang tolo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie + lento kacang tolo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie + lento kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara buat lentho yang enak untuk lontong balap. Hanya yang membedakan lontong mie adalah lontong balap yang dipadu dengan mie sedang lontong balap tanpa memakai mie. Perpaduan lontong, lento kacang hijau, tahu, mie dan kuah kecambah ditambah dengan sambal petis, cita rasanya benar benar menggoyang lidah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong mie + lento kacang tolo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong mie + lento kacang tolo menggunakan 36 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong mie + lento kacang tolo:
  1. Siapkan 2 lontong
  2. Gunakan 1 bungkus mie instan(ambil mie kuning nya aja) dan masak
  3. Gunakan 1 Daun bawang Pre/seledri
  4. Gunakan Bawang goreng
  5. Ambil 1 bungkus kecambah
  6. Siapkan 1 tahu (potong kotak2 dan goreng)
  7. Sediakan Bahan untuk kuah:
  8. Sediakan 4 siung Bawang merah goreng
  9. Sediakan 4 siung bawang putih goreng
  10. Sediakan Udang 1/4kg (goreng stngh matang)
  11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  12. Ambil 1 1/2 sdt Garam
  13. Sediakan 2 sdm gula
  14. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
  15. Gunakan 500 L Air
  16. Ambil Bahan untuk lento kacang tolo:
  17. Sediakan 1 ons kacang tolo yg sudah di rendam semalam
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Siapkan 4 siung bawang merah
  20. Gunakan 1/2 Sdm ketumbar
  21. Siapkan 1/4 ruas jari jahe
  22. Sediakan 1/4 ruas jari lengkuas
  23. Siapkan 1/4 ruas jari kencur
  24. Sediakan 2 cabe rawit
  25. Ambil 1 sdt Garam
  26. Gunakan 2 1/2 sdm Gula
  27. Sediakan Micin (ujung sdt)
  28. Gunakan Daun jeruk
  29. Ambil 2 Sdm tepung terigu
  30. Sediakan 1/4 kelapa lalu parut
  31. Sediakan Bumbu sambal petis:
  32. Sediakan 5 cabe rawit
  33. Ambil 2 siung bawang putih (boleh goreng)
  34. Ambil 1 ons petis
  35. Gunakan 1/4 sdt garam
  36. Siapkan 1 1/2 Sdm gula

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Buat kuah: tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai harum, masukkan ke dalam air. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Campur semua bahan dan bumbu halus.

Langkah-langkah membuat Lontong mie + lento kacang tolo:
  1. Cara membuat kuah: Haluskan bawang merah+bawang putih+mrica+udang
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih,merica,dan udang
  3. Rebus air sampai mendidih
  4. Setelah halus,masukkan bumbu ke dalam air rebusan tadi
  5. Tambahkan daun pre/seladri yg udah di potong2+tahu
  6. Masukkan gula+garam+penyedap rasa,incipi apa rasanya udah pas
  7. Masukkan kecambah terakhir biar tekstur nya gk terlalu matang
  8. Cara membuat lentonya: haluskan semua bahan dan tmbhkan parutan kelapa,apabila sudah halus tambahkan tepung terigu biar kalo di goreng gk amburadul
  9. Kepal2 dan goreng
  10. Cara membuat sambal petis:
  11. Haluskan semua bahan,tes rasa
  12. Tinggal di tata aja di mangkuk,potong lontong kecil2 tambahkan mie,trus siram dengan kuah nya tadi beserta kecambah dan tahu,jgn lupa beri taburan bawang merah goreng dan lento kacang tolo yg sudah di remas,beri sambal petis,siap di hidangkan

Aduk rata kemudian buat bulatan dengan cara dikepal- kepal hingga padat. Siapkan piring kemudian susun potongan lontong, potongan tahu goreng, potongan lento, tauge rebus. Siram dengan kuah lalu taburi bawang goreng. To download this image, create an account. Buat lento: rebus kacang tolo sampai empuk, lalu tumbuk kasar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie + lento kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved