Lagi mencari inspirasi resep nasi tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tumpeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng menggunakan 73 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tumpeng:

1. Gunakan Nasi kuning:
2. Ambil 2 liter beras jawa
3. Sediakan 800 ml santan
4. Ambil 2 batang serai
5. Gunakan 1 simpul daun pandan
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Ambil 1 sdt garam
10. Sediakan Ayam serundeng:
11. Gunakan 1 ekor ayam
12. Sediakan 1 biji jeruk nipis
13. Sediakan 7 biji bawang merah
14. Ambil 4 biji bawang putih
15. Siapkan 5 biji kemiri
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan 2 cm kunyit bubuk
18. Gunakan 1 ruas lengkuas
19. Sediakan 2 lembar serai
20. Siapkan 3 lembar daun jeruk
21. Sediakan 200 gram kelapa parut
22. Siapkan secukupnya Garam
23. Sediakan secukupnya Gula
24. Sediakan secukupnya Penyedap
25. Sediakan Mie goreng:
26. Sediakan 1 bungkus mie atom
27. Sediakan 1 biji wortel potong2
28. Ambil 1 ikat sawi
29. Ambil Seiris kol
30. Gunakan 1 sdm minyak goreng
31. Siapkan 2 sdm kecap manis
32. Ambil 4 biji bawang putih
33. Ambil 2 biji bawang merah
34. Siapkan 1 /4 cm pala
35. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
36. Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap
37. Siapkan Kering tempe:
38. Sediakan 1 papan tempe
39. Ambil Segengam kacang tanah
40. Gunakan 4 biji bawang merah
41. Ambil 2 biji bawang putih
42. Siapkan 2 biji cabe keriting
43. Siapkan 1 sdm air asam jawa
44. Gunakan 3 sdm gula merah sisir
45. Sediakan 2 lembar daun jeruk
46. Ambil 1 batang serai
47. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
48. Gunakan Urap:
49. Sediakan 2 ikat daun singkong
50. Ambil 1 ikat kacang panjang
51. Siapkan 100 gram tauge
52. Gunakan 200 gram kelapa parut
53. Siapkan 2 lembar daun jeruk
54. Sediakan 4 biji bawang merah
55. Gunakan 2 biji bawang putih
56. Gunakan 1 biji cabe merah besar
57. Sediakan 1 cm kunyit
58. Gunakan 1 cm kencur
59. Siapkan Secukupnya gula merah
60. Siapkan 1/2 bungkus terasi matang
61. Ambil Telur dadar rawis:
62. Ambil 5 biji telur
63. Gunakan 1/4 sdt garam
64. Ambil Bahan lainnya dan untuk garnish:
65. Siapkan Tampah/nampan/nyiru
66. Sediakan Daun pisang
67. Sediakan Staples
68. Siapkan Tusuk gigi
69. Ambil Daun selada
70. Ambil Timun
71. Siapkan Tomat
72. Siapkan Cabe merah
73. Ambil Wortel

Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda.

Cara membuat Nasi Tumpeng:

1. Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut.
3. Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan
4. Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan.
5. Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa.
6. Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan
7. Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan.
8. Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.

Tentu setiap tumpeng atau nasi tumpeng ini dihias sesuai hari perayaannya, misalnya memperingati hari kemerdekaan RI (republik Indonesia) biasanya dihias dengan tema dan warna warni bendera. Beli Nasi Tumpeng Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Nasi Tumpeng Aman dan Nyaman di Tokopedia. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!