Anda sedang mencari ide resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Mie:

1. Ambil 1/4 kg kecambah
2. Siapkan 2 bungkus mie kriting
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan secukupnya petis udang
6. Ambil 2 buah bawang prei
7. Ambil sesuai selera bawang putih dan bawang merah goreng
8. Siapkan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya gula
10. Siapkan secukupnya tahu
11. Ambil secukupnya lontong

Cara menyiapkan Lontong Mie:

1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan, kemudian haluskan
2. Potong kotak2 tahu, kemudian goreng sampai kekuningan. dan rebus mie ditempat terpisah
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan. tambahkan kecap, saori saus tiram, garam, gula, merica secukupnya. masukkan cambah dan bawang prei
4. Di piring lain siapkan 1/4 sendok makan petis, bawang putih goreng, lombok (optional) kemudian diaduk jd satu. beri sedikit kuah yg sdh dibumbui tadi agar mudah tercampur
5. Tambahkan irisan lontong dan tahu diatasnya
6. Kemudian tuangkan mie dan sayur kecambah yg tadi sdh dibuat. lontong mie siap disajikan. ditambah kerupuk makin enak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!