Lagi mencari ide resep bolu jerman (kue ultah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jerman (kue ultah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jerman (kue ultah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu jerman (kue ultah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu jerman (kue ultah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Jerman (kue ultah) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Jerman (kue ultah):

1. Sediakan 6 kuning telur
2. Siapkan 2 putih telur
3. Ambil 100 g gula pasir (me 80)
4. Siapkan 75 g tepung terigu
5. Ambil 30 g maisena
6. Ambil 25 g susu bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt sp
8. Sediakan 1/4 sdt baking powder
9. Siapkan Vanili bubuk
10. Ambil Parutan kulit lemon
11. Sediakan 80 g buter dilelehkan (me 50 buter 30 margarin)

Cara menyiapkan Bolu Jerman (kue ultah):

1. Siapkan semua bahan, lalu mikser sekaligus.tepung,gula,maisena,susu bubuk,vanili dan telur..saya mikser 4 menit dengan kecepatan sedang..lalu lanjutkan dengan kecepatan tinggi 4 menit lagi sampai kental berjejak
2. Sementara itu..siapkan loyang yg sdh dioles mentega lalu alas kertas…setelah adonan selesai dimikser..ambil 2 sdm dan campurkan ke mentega cair…lalu tuang lagi ke adonan telur..Aduk balik sampai menyatu..lalu beri parutan kulit lemon..aduk rata dan tuang ke loyang
3. Panggang 35 menit dengan suhu 180 dc sampai matang..kemudian hias sesuai kreasi masing2 ya..
4. Ini foto bolunya..maafkan udah belepotan kena buttercrem

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu jerman (kue ultah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!