Anda sedang mencari ide resep ceker pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Pedas Manis:

1. Siapkan 1/2 gram ceker ayam
2. Ambil 1 lbr daun salam
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Gunakan 15 bj cabe rawit
5. Gunakan 5 bj merah keriting
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1/2 ruas jari kunir
9. Sediakan 6 btr merica
10. Gunakan Bahan lainnya:
11. Sediakan 2 buah tomat uk kecil (iris2)
12. Ambil 3 lbr daun jeruk
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
14. Sediakan 1 Batang sereh (me skip)
15. Ambil 1/2 sdt garam
16. Ambil 1/4 sdt gula pasir
17. Gunakan 1 sdm kecap manis
18. Sediakan toping :
19. Gunakan 2 btg daun bawang merah iris kecil2

Cara membuat Ceker Pedas Manis:

1. Cuci bersih ceker rebus pake daun salam kasih garam sedikit kalau sudah mendidih buang airnya tiriskan..
2. Blender/uleh semua bumbu halus dan iris tomat, daun bawang merah..
3. Gongso bumbu halus tanpa minyak sampai saat baru beri minyak goreng masukan tomat, daun jeruk, lengkuas geprek, garam, gul dan kecap gongso hingga matang dan air asat..
4. Kemudian masukan ceker tuang air hinga ceker terendam masak lagi hingga bumbu meresap..
5. Dan ceker pedas manis siap di hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!