Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica ceker ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ceker ayam:

1. Siapkan 500 gr ceker ayam (rebus sampai empuk dg daun jeruk dan jahe)
2. Ambil 6 buah bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
5. Sediakan 3 sdm kecap manis
6. Gunakan 1 sdm saos tiram
7. Gunakan 1/2 sdm kecap asin
8. Gunakan 2 lbr daun jeruk
9. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
11. Siapkan secukupnya gula dan garam
12. Siapkan 2 buah tomat, iris

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara membuat Rica rica ceker ayam:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan daun jeruk dan jahe.
2. Masukan ceker ayam yang sudah direbus. Tambahkan secukupnya air, sampai ceker terendam.
3. Masukan semua bumbu lain. Cek rasa, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Terakhir masukan tomat. Angkat, sajikan.

Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho dimasak dengan menggunakan bumbu rica rica. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!