Sedang mencari ide resep nasi tim jamur ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim jamur ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim jamur ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim jamur ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim jamur ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Jamur Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Jamur Ceker:
Siapkan Nasi putih (1 mangkuk)
Gunakan potong dadu Ayam (saya pakai dada)
Siapkan 5 Jamur kancing
Ambil 5 ceker ayam (untuk kaldu)
Siapkan 2 bawang putih (cincang)
Siapkan 1/2 bawang bombay
Sediakan 1 cm jahe (memarkan)
Gunakan 1 sdm minyak wijen
Siapkan 1 sdm kaldu jamur
Gunakan 1 sdm kecap inggris
Siapkan 1 sdm saus teriyaki
Siapkan 1 sdm kecap manis
Sediakan Sejumput garam + gula + lada
Siapkan 1 btg daun bawang
Cara menyiapkan Nasi Tim Jamur Ceker:
Terlebih dahulu kita bikin topping ayamnya. Cuci bersih terlebih dahulu dada ayam, lalu potong menjadi dadu
Siapkan minyak panas, kemudian masukan bawang putih cincang, bawang bombay, lalu tumiss hingga harum.
Setelah itu masukan potongan ayam yg di potong dadu hingga warna berubah menjadi kecoklatan, lalu masukan iris and jamur kancing, kemudian tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula, dan lada secukupnya
Untuk Nasi Tim* Ambil wadaah mangkuk kukus (saya gunakan stanlis) kemudian paling dasar berikan ayam potong dadu yang telah dibumbui, setelah itu masukan nasi (yang sudah matang) sambil di padatkan ***Sebelumnya wadah di olesi minyak sayur agar tidak lengket dan saat menuangkan mendapat hasil maximal
Setelah nasi sudah di padatkan, tuangkan kuah kaldu sampai semua permukaan nasi terendam dan tertutup… Kemudian kukus -/+ 15-20menit
Kuah Kaldu* Untuk kuahnya siapkan 5 ceker cuci bersih kemudian di geprek kemudian panaskan air sampai mendidih di panci masukan ceker terse but, lalu masukan bawang putih cincang, jahe yang sudah di memarkan kemudian aduk
Sambil menunggu nasi tim'nya kita ambil mangkuk kecil untuk kuahnya, lalu masukan ceker, Dan beri daun bawang
Alhasil nasi tim'nya sudah jadi sambil di beri daun bawang di atasnya… "Nasi Tim Jamur Ceker" Siap di hidangkan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim jamur ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!