Sedang mencari ide resep ceker pedes // ceker rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedes // ceker rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedes // ceker rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker pedes // ceker rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker pedes // ceker rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Pedes // Ceker Rica memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Pedes // Ceker Rica:

1. Ambil 400 gram ceker ayam
2. Siapkan 1 sdt garam
3. Sediakan 1 sdt gula
4. Gunakan 5 sdm kecap manis
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 4 pasang daun jeruk
7. Ambil 2 batang serai
8. Ambil 1 iris laos
9. Gunakan Bumbu halus
10. Gunakan 3 buah bawang merah
11. Siapkan 3 buah bawang putih
12. Sediakan 10 buah cabe keriting
13. Gunakan 10 buah cabe rawit
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
15. Gunakan 1 ruas jari jahe
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan 1 butir kemiri

Cara menyiapkan Ceker Pedes // Ceker Rica:

1. Cuci bersih ceker, hilangkan kulit halusnya dan kuku. Mau utuh boleh kalau aku, potong kecil- kecil. Request paksu yang pengen makan ceker tapi tetep bisa pakai sendok.
2. Ulek bumbu halus. Tumis dalam minyak panas sampai keluar aromanya.
3. Masukkan 150 ml air, sereh, laos, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai keluar aroma dan air menyusut. Tambahkan 500 ml air.
4. Masukkan potongan ceker, gula dan garam. Kalau air mulai menyusut dan ceker matang, tambahkan kecap manis. Tunggu sampai kecap meresap dan kuahnya menyusut. Matikan kompor.
5. Ceker rica siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker pedes // ceker rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!