Cara Gampang Menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino, Enak Banget

Catherine Blake   17/07/2020 04:34

Pangsit Goreng ala Lek Gino
Pangsit Goreng ala Lek Gino

Sedang mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

INDONESIA PANGSIT GORENG VIRAL ALA LEK GINO Pangsit goreng Lek Gino dibuat dari pangsit rebus berisi daging cincang yg sdh diberi bumbu. Setelah video kemarin membuat kulit pangsit dan isiannya maka di video kali ini membuat Makanan yang lagi viral yaitu Pangsit goreng ala Le Gino. Baru sih ya menu yang satu ini, biasanya pangsit itu ya kalau gak rebus mungkin ya ada di mie pangsit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino:
  1. Siapkan Bahan Pangsit
  2. Siapkan 40 lembar kulit pangsit ukuran kecil
  3. Siapkan 200 gr ayam filet
  4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
  7. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdm garam
  9. Siapkan Bahan Pangsit Goreng
  10. Siapkan 7 siung bawang putih, cincang kasar
  11. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  12. Ambil 5 sdm minyak goreng
  13. Sediakan 2 genggam tauge
  14. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  15. Gunakan 2 butir telur
  16. Sediakan 5 sdm kecap manis
  17. Ambil 3 sdm saos tiram
  18. Ambil 2 sdm saos sambal
  19. Ambil 1 sdm garam
  20. Siapkan 1 1/2 sdm gula

Yuk dicoba resep pangsit goreng ala Lek Gino ini bun. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah. Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai.

Cara menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino:
  1. Cuci bersih ayam filet, kemudian haluskan atau cincang halus. Saya haluskan menggunakan blender kering.
  2. Tambahkan semua bahan pangsit, kecuali kulit pangsitnya. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan adonan pangsit dibagian tengah, lipat segitiga. Satukan kedua ujungnya. Rekatkan menggunakan air. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Siapkan air untuk merebus, tambahkan 1 sdm minyak goreng biar nggak lengket. Rebus pangsit kira-kira 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk pangsit gorengnya, panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan telur, orak arik sebentar, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
  6. Masukkan tauge, aduk kembali, kemudian pangsitnya. Tambahkan saos, kecap, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Terakhir masukkan sawi, masak hingga layu dan semua tercampur.Kalau suka sawi yg matang bisa dimasukkan bareng sama tauge, saya lebih suka yg nggak terlalu matang, jadi dimasukkan di akhir. Jangan lupa tes rasa. Pangsit goreng siap dinikmati selagi hangat.

Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved