Lagi mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado):
Sediakan 100 gram beras (½ cup)
Sediakan 1 genggam bayam hijau
Siapkan 1 genggam bayam merah (bisa diganti kangkung)
Gunakan 1/2 genggam kemangi
Ambil 1/2 buah wortel
Gunakan 3 potong labu kuning
Ambil 1 bonggol jagung manis
Sediakan 1 buah serai
Gunakan 1 lembar daun salam (resep asli daun kunyit)
Siapkan semua bahan. Siangi bayam, potong² wortel dan labu, serut jagung
Didihkan air, masukkan beras, serai dan salam. Tutup panci, rebus 15 menit.
Masukkan jagung manis. Rebus lagi kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
Selanjutnya masukkan labu kuning dan wortel. Saya ingin labunya tidak begitu hancur jadi tidak saya rebus bersamaan dg jagung diawal. Rebus 15 menit.
Selanjutnya masukkan santan, gula, garam kaldu jamur. Tes rasa. Terakhir masukkan duo bayam dan kemangi. Matikan api. Bubur masih menghantarkan panas, karena tidak langsung saya makan, sayur daunnya nanti akan matang dengan sendirinya.
Tinutuan siap dinikmati dengan pelengkap sambal roa dan perkedel jagung (bakwan jagung). Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!