Lagi mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit goreng ala lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Sediakan 40 lembar kulit pangsit siap pakai
2. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk merebus pangsit
3. Sediakan 2 liter air utk merebus pangsit
4. Gunakan Bahan isian pangsit :
5. Sediakan 100 gram daging ayam giling
6. Gunakan 1 buah putih telur
7. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
11. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
13. Ambil Bahan tumisan :
14. Ambil 6 sdm minyak goreng utk menumis
15. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
16. Sediakan 4 siung bawang merah, cincang
17. Gunakan 2 butir telur
18. Gunakan 10 buah bakso sapi, iris tipis
19. Siapkan 1 ikat caisim, potong2
20. Sediakan 4 lembar kol, iris tipis
21. Sediakan 1 genggam kecambah
22. Gunakan 1 sacchet saus tiram
23. Sediakan 2 sdm kecap asin
24. Sediakan 3 sdm kecap manis
25. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
27. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Campur semua bahan isian pangsit. Aduk rata.
2. Ambil 2 lembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan isi (sengaja kulitnya saya double agar tidak mudah robek). Bentuk pangsit sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis. Rebus pangsit dalam air mendidih yang sudah dicampur sedikit minyak goreng. Tunggu hingga pangsit mengapung. Angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Siapkan bahan tumisan.
4. Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Masukkan irisan bakso. Tumis hingga matang.
5. Tambahkan sayuran, tumis hingga layu.
6. Masukkan pangsit rebus, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk & merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
7. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng, saus sambal, kerupuk dan acar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!