Lagi mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Daging memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging:

1. Gunakan 🐂 250 gr daging rawonan/lulur (potong kotak2 kecil dan remas dgn sedikit garam)
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
5. Gunakan 1 sdt gula pasir
6. Siapkan ✔️Bumbu halus
7. Sediakan 4 siung bawang merah
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 2 buah kemiri
10. Ambil 1 cm jahe
11. Sediakan 1 cm kunyit
12. Gunakan 1 sdt ketumbar
13. Sediakan 3 buah kluwak, yg sdh dirasa tdk pahit
14. Sediakan ✅ Bahan tambahan
15. Gunakan 4 btg sereh ambil putih nya
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Siapkan 3 cm laos
18. Sediakan 3 lembar daun jeruk
19. Siapkan ✅Bahan pelengkap
20. Gunakan secukupnya tauge pendek
21. Gunakan secukupnya telur asin
22. Ambil secukupnya sambal terasi

Langkah-langkah membuat Rawon Daging:

1. Siapkan bahan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dgn sedikit minyak, tumis sampai harum
3. Setelah harum masukkan daging, aduk rata….daging akan mengeluarkan air, jadi jgn ditambah air dulu…..setelah bumbu dirasa sdh meresap dn daging mulai empuk, tambahkan air secukupnya
4. Tambahkan, garam, merica, kaldu bubuk dan gulpas(gak kefoto😄), masak sampai daging empuk, angkat
5. Sajikan bersama tauge pendek, sambal terasi, telur asin

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!