Lagi mencari ide resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):

1. Ambil Bumbu halus
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 2 butir kemiri
5. Ambil Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
6. Ambil Gula merah, garam
7. Siapkan Lengkus, jahe, kunyit
8. Gunakan Bumbu cempung
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
11. Ambil 1 batang serai
12. Ambil 1 batang daun bawang
13. Sediakan Batang sawi, iris lembut
14. Ambil 1/4 daging ayam (me: sayap)
15. Sediakan Minyak untuk menumis
16. Siapkan secukupnya Air
17. Siapkan 3 sendok kecap

Langkah-langkah membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
3. Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
4. Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
5. Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
6. Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!