Cara Gampang Membuat Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) Anti Gagal

Lenora Gross   19/07/2020 06:59

Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)
Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok tape singkong(apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tape singkong(apem) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong(apem), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok tape singkong(apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok tape singkong(apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 125 santan aku pke 65 ml santan kara plus aer
  3. Gunakan 125 gr gula pasir
  4. Gunakan 2 lbr daun pandan
  5. Gunakan Bahan B
  6. Gunakan 150 gr tepung beras(pke bola deli)
  7. Sediakan 35 gr tepung terigu (pke segitiga)
  8. Gunakan 100 gr tape singkong haluskan(blender)
  9. Sediakan secukupnya pewarna
  10. Sediakan 1/2 sdt fermipan
  11. Siapkan 1/2 sdt baking powder
Cara membuat Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
  1. Siapkan bahan
  2. Rebus santan dan gula pasir serta daun pndan yg sudah dipotobg2 sampai mendidih lalu matikan api biarkan sampai hangat
  3. Blender tape singkong dg air santan sampai haluss lalu campurkan dg tepung
  4. Tuang santan sedikit2 sambil diaduk rata jgn sampai bergerindil yaa. lalu masukkan fermipan dan baking powder. aduk rata biarkan 30 menit tutup dg kain bersih
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian.. (me pke 2 resep ya jd agak bnyk ini) pink(pasta strawberry tofieco), biru pke koepoe2, dan hijau pake pasta pandan
  6. Tuang ke dalam cetakan. gk dioles minyak yaa gk perlu tuang adonan sampai penuh lalu kukus di panci yg sudah mendidih. jgn lupa tutup panci dikasi serbet bersih biar aer gk netes
  7. Kukus selama kurleb 10-15 menit dg api sedang. lakuksn sampai adonsn habis. lalu keluarkan dari cetakan
  8. Siap dihidangkan enak ini gk asem. dan paling enak yg pke pasta strawberry aroma n rasanya jd gimanaa gtu enakk 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok tape singkong(apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved