Lagi mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu 🍠😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu 🍠😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada talam hijau, talam ubi, talam kentang atau talam ebi. Nah, dari resep yang sudah ada kita bisa kembangkan lagi menjadi berbagai macam kue talam yang bervariasi. Tak hanya warnanya saja yang unik dan menarik tapi rasanya juga nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu 🍠😍, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue talam ubi ungu 🍠😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam ubi ungu 🍠😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍:

1. Sediakan Lapisan Bawah (ubi ungu)
2. Gunakan 300 gram ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan
3. Siapkan 250 ml santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 195 ml air)
4. Siapkan 150 gram gula pasir
5. Ambil 100 gram tapioka (Gunung Agung)
6. Gunakan 50 gram tepung beras (Rose brand)
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan Lapisan Atas (putih)
9. Sediakan 200 ml santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 135 ml air)
10. Gunakan 70 gram tepung beras (Rose brand)
11. Siapkan 20 gram tapioka (Gunung Agung)
12. Sediakan 20 gram gula pasir
13. Siapkan 1/2 sdt garam
14. Ambil Minyak sayur utk mengoles loyang

Dapat ubi ungu, tepung tapioka, tepung beras & santan dari Ubi ungu. makanan jenis umbi-umbian yg warnanya sgt menarik ini byk disukai org, selain krn rasanya yg manis, byk jg manfaatnya, salah satunya adalah mengandung antioksidan yg tinggi. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍:

1. Siapkan semua bahan, ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan (^saya uleg^), loyang cake bulat ukuran diameter 18 cm yang sdh dioles minyak sayur, kukusan dipanaskan dgn tutup yg sdh dibungkus serbet,
2. LAPISAN BAWAH : campur/whisking semua bahan kering lapisan bawah sambil tambahkan santan kental bertahap, lalu saring spy adonan tdk bergerindil. Tuang ke dlm loyang sedikit dihentakan dan masukan ke dlm kukusan yg sdh panas selama kurang lebih 15 menit /sampai lapisan sudah agak mengeras
3. LAPISAN ATAS : whisking/campur semua bahan lapisan atas lalu tuang perlahan ke atas lapisan bawah yg sdh mengeras, kukus sekitar 10 menit..pastikan lapisan bwh sdh matang /tes tusuk tdk lengket namun lapisan putihnya msh dlm keadaan lembut (favorit saya 😁). Angkat dan dinginkan dan kue talam siap disajikan..

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Sekilas kue lumpang ubi ungu ini mirip sekali dengan kue talam ubi ungu ya?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam ubi ungu 🍠😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!