Lagi mencari ide resep sayur sop ayam sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop ayam sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop ayam sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Sop Ayam Sosis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Ayam Sosis:
Ayam & macaroni dibersihkan dan di rebus dulu dgn sedikit garam hingga setengah matang. Tiriskan. Sisihkan.
Sosis di potong2 serong. Wortel di potong2 bulat tipis. Kentang di potong2 dadu. Kol di potong2 sesuau selera. Daun bawang, daun seledri dan cabe rawit di potong2 kecil2. Bawang putih dan bawang merah dicacah halus. Bawang bombay dan tomat di potong dadu kecil2.
Tumis cacahan bawang merah, bawang putih dan potongan2 bawang bombay dgn margarine sampe harum dan matang.
Didihkan 700ml air dalam panci. Masukkan potongan kentang dan wortel terlebih dahulu. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang. Lalu masukkan tumisan bawang2an. Masukkan potongan2 kubis dan tomat. Lalu masukkan potongan2 ayam, macaroni rebus, lalu potongan2 daun bawang, daun seledri, cabe rawit dan potongan2 sosis. Masak hingga matang.
Bumbui dgn lada bubuk dan sedikit gula. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk. Aku pake royco rasa ayam. Masukkan sedikit2 sambil di cicip hingga rasanya sudah pas. Aduk rata.