Anda sedang mencari ide resep talam ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talam ubi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talam ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam Ubi Kuning memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Talam Ubi Kuning:

1. Gunakan 500 gr ubi kuning
2. Gunakan 300 ml santan encer (65 ml santan instan+air)
3. Siapkan 200 gr gula pasir
4. Ambil 150 gr tepung sagu
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan Lapisan Santan
7. Siapkan 450 ml santan encer (150 ml santan instan+air)
8. Gunakan 100 gr tepung sagu
9. Ambil 50 gr tepung beras
10. Ambil 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Talam Ubi Kuning:

1. Cuci bersih ubi, potong2, kukus/rebus sampai lunak..
2. Haluskan ubi, campurkan dengan santan, tepung sagu, gula, dan garam.
3. Saring adonan agar tidak menggumpal dan halus..
4. Buat lapisan Santan : campuran santan, tepung sagu, tepung beras, dan garam aduk sampai rata..
5. Panaskan kukusan, tuang adonan ubi ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit..
6. Setelah 10 menit, tuang lapisan Santan. Kukus lagi selama 10 menit..
7. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan..
8. Sajikan…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!