Lagi mencari inspirasi resep sayur jantung pisang / ontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur jantung pisang / ontong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur jantung pisang / ontong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur jantung pisang / ontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur jantung pisang / ontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Jantung Pisang / Ontong menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Jantung Pisang / Ontong:

1. Sediakan 2 butir Ontong/Jantung pisang
2. Gunakan 7 butir bw merah
3. Siapkan 4 siung bw putih
4. Siapkan 5 buah cabe merah
5. Ambil 5 buah cabe rawit
6. Sediakan 2 cm kunyit
7. Ambil 2 butir kemiri
8. Ambil 1 sachet santan kara / 50gram fiber creme
9. Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Sayur Jantung Pisang / Ontong:

1. Buang kulit ontong yg merah,sampai warnanya putih
2. Didihkan air dlm panci secukupnya,tambahkan sedikit garam,jika sudah mendidih,cacah dan iris ontong diatas panci biar langsung masuk air rebusan,tujuannya biar tdk hitam,rebus sampai empuk -+10mnt
3. Haluskan bw merah,bw putih,cabe,kemiri dan kunyit,tumis sampai matang
4. Jika bumbu tumis sdh matang dan harum,masukkan ontong yg sdh direbus dan disaring. Tambakan santan,gula,garam dan kaldu jamur,tambahkan sedikit air. Aduk rata sampai air menyusut,koreksi rasa,sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Jantung Pisang / Ontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!