Anda sedang mencari inspirasi resep cumi isi tahu rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi isi tahu rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi isi tahu rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi isi tahu rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi isi tahu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Isi Tahu Rica-rica memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Isi Tahu Rica-rica:

1. Gunakan 500 gr Cumi
2. Siapkan 2 kotak kecil Tahu Sutra
3. Ambil 1 butir telur ayam
4. Siapkan Kemangi
5. Ambil Bahan Cumi isi tahu
6. Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
7. Siapkan secukupnya Daun bawang
8. Ambil 1/2 sdt Lada
9. Sediakan 1/2 sdt Garam
10. Ambil 1 sdt Kaldu jamur
11. Siapkan Bahan Rica - rica bumbu halus
12. Sediakan 5 bawang merah
13. Sediakan 3 bawang putih
14. Siapkan 2 kemiri
15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
16. Siapkan 8 cabe merah keriting
17. Sediakan 1 ruas Jahe
18. Ambil 4 cabe rawit (pedas sesuai selera)
19. Sediakan 1.5 sdt Garam
20. Gunakan 2 sdt Kaldu jamur
21. Sediakan 1/2 sdt Gula
22. Siapkan 1 sdm Kecap
23. Siapkan Bahan rica - rica bumbu geprek
24. Sediakan 1 batang sereh
25. Siapkan 2 Daun salam
26. Ambil 3 daun jeruk di potong kecil
27. Sediakan 1 cm lengkuas

Cara membuat Cumi Isi Tahu Rica-rica:

1. Membuat cumi isi tahu
2. Bersihkan cumi, buang tintanya, rendam dengan daun jeruk dan lemon biar ga amis.
3. Haluskan tahu, tambahkan bawang putih bubuk, lada, garam, kaldu dan daun bawang. Setelah halus, tambahkan telur ayam dan campurkan semua adonan.
4. Isi cumi dengan adonan tahu. Biar adonan tahu matang dan padat, cumi isi tahu dikukus dulu kurang lebih 10 menit.
5. Cumi isi tahu sudah matang ! Sisihkan dulu.
6. Buat bumbu rica-ricanya.
7. Chopper dan haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas
8. Tambahkan bumbu geprek seperti daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
9. Masukan cumi yang sudah dikukus tadi, campur- campur semua bahan. Bisa tambahkan sedikit air, biar bumbu meresap.
10. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula ke bahan masakan.
11. Cumi rica- rica sudah matang ! Tambahkan daun kemangi biar manis dan wangii ✨
12. Tinggal disajikaan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!