Resep Bubur Manado yang Lezat

Gertrude Scott   23/07/2020 16:33

Bubur Manado
Bubur Manado

Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:
  1. Sediakan 1 cup beras
  2. Sediakan 250 gr labu kuning, potong kotak
  3. Sediakan 3 batang serai
  4. Siapkan 5 butir bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan Seikat kangkung, ambil daunnya dan batang muda
  7. Siapkan Seikat bayam, ambil daunnya
  8. Sediakan Seikat kemangi, ambil daunnya
  9. Sediakan 1 buah jagung manis
  10. Ambil Air secukupnya untuk memasak bubur
  11. Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
  12. Gunakan Sambal bawang putih:
  13. Siapkan 10 siung bawang putih
  14. Sediakan 15 buah cabe rawit
  15. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
  1. Masak beras menjadi bubur, masak bersama labu kuning, jagung dan serai
  2. Selagi memasak bubur, iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sayur bayam dan kangkung, beri sedikit garam dan kaldu bubuk, sisihkan
  3. Untuk sambal: sauteed bawang putih (dengan kulitnya) dan cabe rawit hingga layu, ulek hingga tercampur rata, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa…sisihkan
  4. Jika bubur telah matang dan kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya
  5. Jangan terlalu banyak dulu ya moms, karena tumisan sayur tadi juga diberi garam
  6. Campurkan tumisan sayur ke dalam bubur, aduk rata, tes rasa
  7. Masukkan kemangi, aduk rata
  8. Sajikan dengan ikan asin favorit dan sambal bawang putih
  9. Selamat mencoba moms. 😄

Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved