Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu/putri ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu/putri ayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu/putri ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu/putri ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu/putri ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Ayu/putri ayu memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu/putri ayu:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Siapkan 250 gr gula pasir halus(saya blender)
3. Ambil 1 sdt SP
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Gunakan 300 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
6. Gunakan 250 ml santal kental + 2 sdm vanilla/pasta pandan
7. Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk olesan)
8. Gunakan Secukupnya pewarna (optional)
9. Gunakan Toping kelapa parut
10. Siapkan 250 gr kelapa parut (kukus 10 menit)
11. Gunakan Secukupnya garam (dicampur ke kelapa parut)

Langkah-langkah membuat Putu Ayu/putri ayu:

1. Mixer telur,gula pasir, sp dan vanilla dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak
2. Turunkan mixer ke kecepatan rendah lalu masukkan tepung terigu bertahap di selang seling dengan santan.Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak bergerindil,matikan mixer. (jika pakai pewarna tambahkan beberapa tetes pewarna, aduk balik dengan spatula)
3. Panaskan kukusan,lapisi/bungkus tutupnya dengan serbet. Siapkan cetakan putu ayu yang sudah diolesi dengan minyak goreng, lalu masukkan 1 sdm(sesuai selera) kelapa parut, tekan dengan jari hingga padat kebawah lalu masukkan adonan diatasnya.
4. Jika panci kukusan sudah panas, masukkan cetakan yang sudah terisi adonan ke dalam panci dan tutup rapat. Kukus kurang lebih 10-15 menit.
5. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan keluarkan kue dari cetakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu/putri ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!