Lagi mencari inspirasi resep daun kelor jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun kelor jagung manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaat Daun Kelor : Menjafi Nutrisi bagi tubuh Menurunkan kadar gula darah Meredakan peradangan Menurunkan kolesterol Mencegah kanker Memelihara Kesehatan. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun kelor jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daun kelor jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun kelor jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun kelor jagung manis menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daun kelor jagung manis:
- Ambil 1 kg jagung manis
- Sediakan 200 gram kacang hijau
- Gunakan 10 lembar daun kelor
- Siapkan Garam
Rebus jagung dalam panci dan wortel masukkan bertahap temu kunci dan serai, sampai jagung empuk dan terakhir masukkan daun kelor dan garam dan gula sedikit sesuai selera, biarkan sebentar sampai mendidih angkat, siap di hidangkan ditemani. Daun Kelor Masyarakat Betawi khususnya di daerah Cakung Jakarta Timur akrab dengan tumbuhan yang satu ini. Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar adventif atau akar serat.
Langkah-langkah menyiapkan Daun kelor jagung manis:
- Rebus kacang hijau..dan sambil menunggu kacangnya empuk..pipil jagung manis dan bersihkan daun kelor
- Setelah kacang hijau empuk..masukan jagungnya dan maasak sampai matang
- Beberapa saat sebelum diangkat..masukan daun kelor..masak sebentar..masukan garam dan penyedap.(Penyedapnya boleh di skip klo gak suka ya).cicipi rasa..dan angkat
Daun kelor diyakini bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Rebus jagung, bawang merah dan kunci hingga matang. Bahkan daun kelor bisa digabungkan bersama daun bayam, Jagung muda atau oyong dengan menggunakan bumbu yang sama. Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Bisa ditambahkan daun bayam, Jagung muda atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun kelor jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
