Lagi mencari inspirasi resep pepes gurame bumbu woku tabur pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes gurame bumbu woku tabur pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes gurame bumbu woku tabur pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes gurame bumbu woku tabur pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:

1. Ambil 1 ekor gurame (sy dpt yg berat'y sktr 550gr)
2. Gunakan Air jeruk nipis secukup'y
3. Siapkan 2 buah cabe merah besar diiris tipis
4. Ambil Cabe rawit utuh secukup'y
5. Siapkan 1 papan pete
6. Gunakan 1 buah tomat dipotong 6
7. Ambil segenggam Daun kemangi
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 1 batang serai ambil bagian putih'y lalu digeprek
10. Siapkan 2 iris laos digeprek
11. Gunakan Minyak goreng secukup'y
12. Siapkan >>>Bumbu yg dihaluskan :
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Ambil 4 siung bawang merah
15. Ambil 2 cabe merah besar
16. Siapkan Cabe rawit secukup'y
17. Ambil 3 butir kemiri
18. Ambil 1 ruas jahe
19. Gunakan >>>Bumbu pelengkap :
20. Sediakan Garam secukup'y
21. Siapkan Gula pasir secukup'y
22. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
23. Sediakan Bumbu kaldu ayam bubuk secukup'y
24. Siapkan Merica bubuk secukup'y
25. Ambil Saos tiram secukup'y (tambahan dari sy, boleh diskip)
26. Gunakan >>>Lain-lain :
27. Ambil Daun pisang secukup'y
28. Gunakan Lidi/tusuk gigi secukup'y

Cara menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:

1. Buang sisik, insang & isi perut ikan. Lalu kerat² badan ikan. Cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sesaat kemudian bilas. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi. Sy haluskan bumbu dg menggunakan blender, jd bumbu ditambah sdkt air. Aduk². Masukkan garam, gulpas, merica bubuk, kunyit bubuk, saos tiram, bumbu kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai & laos. Masak hingga air menyusut. Test rasa. Angkat, matikan api.
3. Masukkan cabe merah yg sdh diiris, cabe rawit utuh, pete, daun kemangi & tomat. Aduk kembali hingga rata.
4. Lumuri ikan gurame dg bumbu woku. Isi bagian perut gurame dg bumbu. Lalu bungkus dg daun pisang. Lipat kedua ujung daun lalu sematkan dg lidi/tusuk gigi.
5. Kukus sampe matang. Sy pake presto sktr 1.
6. Matikan api, angkat pepes lalu tiriskan.
7. Sajikan pepes selagi hangat dg nasi. Pilihan lain, pepes bisa dipanggang sebentar di atas teflon.
8. Alhamdulillaah raos pisan😋👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!