Sedang mencari ide resep rujak kangkung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak kangkung rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kangkung rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Kangkung rumahan memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Kangkung rumahan:

1. Ambil 1 ikat kangkung
2. Siapkan 4 sdm air asam jawa
3. Sediakan Bahan halus/ulek
4. Siapkan 6 cabe merah keriting
5. Sediakan 10 cabe rawit (boleh lebih bila suka pedas)
6. Gunakan 3 siung Bawang merah
7. Siapkan 3 sdm gula merah sisir
8. Sediakan 1 sachet Terasi abc
9. Sediakan secukupnya Gula dan garam

Cara membuat Rujak Kangkung rumahan:

1. Petiki kangkung,cuci bersih lalu di rebus atau bisa juga di kukus ya.bila sudah layu dan matang,angkat dan tiriskan.
2. Panasakan wajan.tuang minyak dan tumis bumbu sampai harum.lalu tambahkan air asam Jawa dan 50ml air lalu masukkan gula dan garam secukupnya.tunggu air agak berkurang.tes rasa bila sudah pas,matikan kompor.
3. Siapkan kangkung yang tadi sudah direbus diatas piring.lalu tuang kuah bumbu, rujak kangkung rumahan siap di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!