Sedang mencari ide resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):

1. Gunakan 2 buah Labu siam (Manisa)
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Ambil 4 potong tahu goreng
4. Ambil 1,5 liter Air
5. Ambil 1 sachet santan Sasa
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
7. Sediakan Bumbu halus
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
13. Siapkan Secukupnya garam, gula merah, kaldu jamur
14. Siapkan Bumbu Cemplung
15. Gunakan 1 buah serai
16. Sediakan 2 iris lengkuas
17. Ambil 2 lembar daun jeruk
18. Sediakan 3 lembar daun salam
19. Gunakan Pelengkap
20. Siapkan Lontong (lihat resep)
21. Siapkan Bawang goreng

Cara menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):

1. Siapkan bahan. Potong-potong kotak tahu yg sudah digoreng. Iris tipis-tipis memanjang (korek api) wortel dan labu siam.
2. Blender bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.
3. Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu. Kemudian masukkan manisa dan tambahkan semua air nya.
4. Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
5. Masak sampai sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!