Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh tewel (nangka muda) Anti Gagal

Ollie Bishop   19/05/2020 12:14

Lodeh tewel (nangka muda)
Lodeh tewel (nangka muda)

Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel (nangka muda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tewel (nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda):
  1. Gunakan 250 gr nangka muda/tewel potong direbus
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 buah cabe hijau iris serong+ale 5 buah
  5. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  6. Gunakan 750 ml air + 1 bks santan bubuk sasa kecil
  7. Ambil 1 sdt gula merah
  8. Ambil 1 sdt garam/tambah jika kurang asin
  9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 7 cabe rawit biarkan utuh
  14. Sediakan 5 buah cabe merah
  15. Gunakan 5 buah kemiri
  16. Gunakan 2 sdt ketumbar butiran/1 sdt ketumbar bubuk
  17. Ambil 1/4 sdt terasi/skip jika tdk suka

Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Resep Sayur Tewel Sayur Gori Aka Nangka Muda Bumbu Gurih Gudeg Gurih Versi Basah Dan Berkuah. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Bahan-bahannya bisa disimak dibawah ini ya sob: Nangka muda kupas ¼ kg.

Cara menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda):
  1. Tewel potong kecil, cuci. Didihkan panci beri air 1 liter dan garam 1 sdt baru masukkan tewel rebus selama 15 menit, tiriskan, buang airnya. Bumbu halus, laos, salam, daun jeruk, tumis dipanci dengan 2 sdm minyak goreng, api kecil aduk aduk biarkan hingga bumbu matang spy tdk langu, masukkan tewel yg sdh direbus aduk rata.
  2. Masukkan air 750 ml, biarkan mendidih dulu, baru masukkan santan bubuk, gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, jika sdh oke dan santan sdh mendidih matikan kompor
  3. Sajikan… - (lihat resep)
  4. Noted : dicampur dgn tetelan daging sapi yg sdh direbus empuk, akan lebih sedap rasanya

Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved