Sedang mencari ide resep gulai jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jantung pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Jantung Pisang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Jantung Pisang:

1. Siapkan 1 buah jantung pisang kepok
2. Ambil secukup ny minyak untuk menumis
3. Ambil 1/2 butir kelapa parut(peras ambil santan secukup nya)
4. Gunakan 1 lembar daun salam
5. Ambil 1 batang serai,geprek
6. Gunakan 2 sdt garam(sesuai selera)
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
8. Sediakan 2 sdm udang halus(cuci)
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Siapkan 4 buah bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 2 buah cabe merah besar
13. Siapkan 5 buah cabe rawit(opsional)
14. Ambil 1 butir kemiri
15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
16. Sediakan 1/4 ruas kunyit
17. Siapkan sedikit jahe

Langkah-langkah membuat Gulai Jantung Pisang:

1. Buang beberapa lembar kulit jantung ambil bagian yg putih nya aja,potong2 masukan kedlm wadah berisi air,cuci dan tiriskan
2. Haluskan bumbu,boleh di ulekbatau blender(sy diulek)lalu ulek sebentar udang halus(jngan sampai halus)
3. Tumis bumbu halus +serai+daun salam hingga wangi,tambahkan sedikit air
4. Masukan jantung pisang,aduk rata,tumis sebentar sampai bumbu meresap(jk kering tambahkan air)lalu masukan santan,aduk2 sampai santan mendidih,kemudian tes rasa,jk sudah pas matikan api
5. Salin ke wadah,dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!